12月22日冬至。文化传承之“冬至”也是一个温情的节日,古有“冬至大如年”的说法。
吃饺子等节日习俗已传承千年,吐鲁番统一旅游公司员工餐冬至日的饺子也包了近10年。大家向往年一样在食堂一起包饺子,同事们围坐在一起各显身手,有和面的、切菜的、剁肉的、擀皮的、包饺子的......其乐融融,食堂里充满着欢声笑语。
从地下博物馆阿斯塔那古墓发现的饺子看,1000多年的吐鲁番就有吃饺子的习俗,这充分体现出了历史久远的中国饮食文化的博大精深,以及千年前的吐鲁番各民族休戚与共的融合。
统一旅游的员工都表示很喜欢的这样的活动,大家像一家人一样一起包着饺子,拉拉家常这样的感觉很温馨。
饺子出锅了,热气腾腾的饺子端上桌,大家围坐在一起共同分享这快乐幸福的时刻,吃的是饺子,更是浓浓的暖意,吃了饺子这个冬天我们不冻耳朵啦!
【吐鲁番旅游科普一下】冬至,二十四节气中重要的节气——全年白昼短、夜晚长的;“数九寒天”的开始,从冬至到小寒、大寒,是一年中冷的时段。