在重庆大学城（属重庆高新技术产业开发区管理）开设食品经营店铺，需先办理营业执照，再申请食品经营许可证。以下为您梳理了常规的办理流程及所需材料，供您参考。

办理流程

一、营业执照办理

1.名称预先核准：确定您的店铺字号（如“重庆高新区xx餐饮店”），建议多准备几个备选名称，通过“渝快办”政务服务平台或高新区行政服务中心窗口进行名称自主申报。

2.提交设立申请：向重庆高新区市场监督管理局提交个体工商户或公司设立登记申请。

3.领取营业执照：审核通过后，领取营业执照。

二、食品经营许可证办理

1.提交申请：取得营业执照后，向高新区市场监督管理部门提交食品经营许可证的申请材料。

2.现场核查：相关部门会安排工作人员对店铺的经营场所进行实地核查，检查卫生状况、设备布局、操作流程等是否符合食品要求。

3.审核与发证：现场核查通过后，经审批合格，即可领取食品经营许可证。

所需资料

一、营业执照所需资料

-经营者/股东身份证明：申请人或股东的身份证原件及复印件。

-经营场所使用证明：如为自有房产，提供房屋产权证明复印件；如为租赁，需提供租赁协议复印件以及房东的产权证明复印件。

-《个体工商户/公司登记（备案）申请书》：可在办理窗口领取或网上下载后填写。

-经营者证件照：一寸或二寸近期免冠彩色照片，具体规格以当地要求为准。

-公司章程（公司制）：如注册为公司，需提交全体股东签署的公司章程。

二、食品经营许可证所需资料

-《食品经营许可证》申请书。

-营业执照复印件。

-经营者/法定代表人身份证明复印件。

-经营场所布局图：需标明食品加工区、就餐区、仓库等功能区域的位置和尺寸。

-食品管理制度：如从业人员健康管理制度、进货查验记录制度、清洗制度等。

-从业人员健康证明：所有接触直接入口食品的工作人员需提供有效的健康证明复印件。

注意事项

1.大学城区域属于重庆高新区，办理地址为高新区行政服务中心或各辖区市场监督管理所，建议提前确认具体办理地点。

2.办理食品经营许可证前，建议先按照食品要求完成店铺的硬件设施准备，以便顺利通过现场核查。

3.以上信息为常规办理指引，具体政策可能随地方规定调整，建议您在办理前通过官方渠道或咨询窗口进行核实。

关于重庆亿源财税

重庆亿源财税是一家专注于为中小微企业提供工商注册及财税服务的专业机构。公司致力于为企业提供合规、的商务服务支持。

若您在办理营业执照和食品经营许可证的过程中需要专业的指导和协助，可以委托重庆亿源财税这样的专业机构为您处理相关事宜，以确保流程的顺畅推进。