翻牌也是玩牌过程中的一个重要步骤，翻牌是指在游戏过程中将原本背面朝上的牌翻转到正面朝上，翻牌有两个关键时机，一是在发牌后翻开的底牌，二是在游戏进行中所需要翻开的公共牌，翻牌的技巧包括对手法的掌握和翻牌顺序的合理安排，通过正确的翻牌技巧，可以增加游戏的悬念和乐趣。

麻将，人们玩弄于股掌的小玩意儿，用它噼啪砌方城的声音为任何一个中国城市的人们所熟悉——然而，在麻将初诞的时候，它曾被视为“国粹”、视为中国“国民性”具体而微的代表，二十世纪初期它还漂洋过海，在英美等地发展，在1930年代左右蔚为风潮，在加利福尼亚的海边，美国女人们泡在游泳池里打麻将度日。对于她们来说，这种滑溜溜的消磨时间的小玩意，交织着异国情调的浪漫，也是中国古老智慧的菁华，中国文化的象征。

随着科技的不断进步，人们的生活方式也在发生着日新月异的变化。在休闲娱乐领域，麻将作为一种深受人们喜爱的传统游戏，也在科技的推动下焕发出新的活力。飞针麻将机，就是这一变革的杰出代表，它将传统麻将与现代科技完美结合，为人们带来了全新的游戏体验。

飞针麻将机是一种新型的科技产品，其原理主要涉及机械传动、光电识别和微电子技术。

产品结构：飞针麻将机与普通麻将机类似，主要由骰子、牌塔、牌桌、奖品出口等部分组成。其中，骰子采用高精度机械传动，牌塔与奖品出口相连，牌桌则配备了光电识别系统。

产品工作原理：在游戏过程中，玩家将骰子投入骰子口，骰子通过机械传动系统进入牌塔，按照相应的规则排列。牌塔中的每一层都有一个传感器，可以地检测牌面的图案和数字。牌面信息通过电子系统传输到奖品出口，根据奖品规则，玩家可以获得相应的奖品。