泡沫灭火剂可扑救可燃易燃液体的有效灭火剂，它主要是在液体表面生成凝聚的泡沫漂浮层，起窒息和冷却作用。泡沫灭火剂分为化学泡沫、空气泡沫、氟蛋白泡沫、水成膜泡沫和抗溶性泡沫等。适用范围广泛。 泡沫灭火剂是与水混溶，通过机械作用或化学反应产生泡沫进行灭火的药剂。泡沫灭火剂一般由发泡剂、泡沫稳定剂、降黏剂、抗冻剂、助溶剂、防腐剂及水组成。主要用于扑救非水溶性可燃液体及一般固体火灾。特殊的泡沫灭火剂还可以扑灭水溶性可燃液体火灾。

高倍数泡沫灭火剂对于一些对水的物品，如精密仪器、电子设备、纸质文件等尤为重要。在图书馆、档案馆等场所发生火灾时，使用高倍数泡沫灭火剂可以在有效灭火的同时，保护书籍、档案等珍贵资料不受水渍破坏，减少火灾后的恢复成本。

A类泡沫灭火剂在扑灭A类火灾（如木材、纸张、棉麻、橡胶等固体可燃物火灾）时展现出灭火效能。它能够产生丰富且细腻的泡沫，这些泡沫具有良好的附着性和渗透性。当泡沫喷射到燃烧的固体表面时，会迅速附着在可燃物上，形成一层致密的泡沫覆盖层，有效隔绝氧气，阻止燃烧继续进行。同时，泡沫中的水分会逐渐渗透到可燃物内部，降低其温度，使燃烧反应难以持续。

氟蛋白泡沫灭火剂广泛适用于油田、油库、石化企业、船舶、飞机场及储存大量油品的单位，用以扑救大面积油类火灾，亦可扑救醇、醚、酯、酮、醛等可燃极性溶剂火灾，常见于油田、油库、炼油厂、化纤厂、化工仓库、船舶、机场等场所。不过，液下喷射不能用于扑救闪点低于28℃并且沸点低于37.8℃的液态烃类贮罐火灾。对于敞口的浮顶罐和加盖的内浮顶油罐，采用液下喷射是不适宜的。